La tierra árida y el terreno agreste producen magueyes únicos y de sabor ideal para el Mezcal.
El clima de transicion de la zona boscosa a la sierra y la tierra caliente michoacana hacen el clima y temperatura ideal para la fermentación en tierra, todo esto hace que el Mezcal Desentierro Blanco sea único y delicioso.
Gusto:
Intenso sabor dulce, con marcados sabores a cítricos y frutos rojos que dejan una sensación fresca con un sutil sabor a madera.
Sensasion alcoholica media.
- Cocido en horno cónico de piedra.
- Fermentado en tinas de madera en tierra y destilado en alambique cónico tipo filipino de madera.
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