Mezcal Azul de Fondo

El cielo azul intenso de los valles de Nombre de Dios, Durango, México es el testigo de la dedicación y esmero con el que se produce el Mezcal Azul de Fondo.

El cielo estrellado del amanecer anuncia una nueva «destilada» que el maestro mezcalero realizará para darle vida a este mezcal.

El Mezcal Azul de Fondo tiene un sabor único y diferente que viene del «quiote» o «jiote» y que solo el maestro mezcalero sabe como tratarlo y combinarlo para lograr este sabor único.

El Mezcal Azul de Fondo es totalmente balanceado y versátil ya que podemos encontrar en el notas cítricas de lima, toronja o piña pero también de especies como pimienta, ahumado y toques florales.

Este mezcal es ideal para degustar con peces blancos no grasos, ceviches, carnes rojas en estofado y pollo.

Pero si lo que te gusta son los cocteles el Mezcal Azul de Fondo es ideal para mezclar ya que sus tonos florales, amistados y ahumados realzan todo tipo de sabor.

No se recomienda con cocteles frozen.

• Agave Cenizo
• Cocido en horno cónico en tierra
• Desgarrado en tahona
• Destilado en destilador arabe de cobre.
• 45º Alc. Vol.